00:57

purple latex angel suffers aesthetic death
Получилось что готовила по другому рецепту, старалась не креативить, а то как наверчу чего а смысл-то - разобрать ключевую базу. Девиации на потом!

mamaloli.com/recipes/side-dish/sweet-tamagoyaki... (и вообще сайт классный)

Так, сразу предупреждаю фото во время готовки нету потому что это акробатика такая что добавлять ещё к этому фотографию - невозможно.

Ингридиенты:



1 ч лжк соуса мирин
1 ч лжк соевого соуса
3 яйца
щипотка соли
(сковородка желательно с низкими краями, лопатка (если вам повезло и у вас есть гибкая воспользуйтесь ею) и палочки, сито)

Почти готовые тамагояки, крендель:



Та-да!



Всё описывать мне сейчас лень, кому интересны детали приготовления смотрите линк или комментируйте.




updt

Завтра на обед буду мучить готовить по вот этому рецепту:

justbento.com/handbook/recipe-collection-mains/...

Вроде бы яйцо как яйцо, омлет как омлет. А вот эвоно как, совсем по другому на вкус - это почти как овощи, вкус сильно зависит от нарезки, а омлет сильно зависит от техники приготовления.



Конечно всё будет на много менее шикарно, всё-таки студенческий образ жизни не позволяет. :)


@темы: японская кухня

Комментарии
30.08.2012 в 01:58

Neutral Evil
можно мне детали?:lip:
30.08.2012 в 02:04

purple latex angel suffers aesthetic death
Saiyond, а какие вас детали интересуют? ))
30.08.2012 в 02:23

Neutral Evil
naitk, можно на ты;) там пока омлетик жарится, его нужно закручивать?
30.08.2012 в 09:50

purple latex angel suffers aesthetic death
Saiyond, да, как только можешь его отлепить от сковороды - начинай закручивать, потом он должен готовится некоторое время как такой ролл.
30.08.2012 в 15:02

Neutral Evil
naitk, хорошо,спасибо за рецепт!

Расширенная форма

Редактировать

Подписаться на новые комментарии
Получать уведомления о новых комментариях на E-mail